愛宕山登山、雨で中止は残念、うちごはんは餃子

６月２２日（日）朝から雨。気温もやや低め。予定は愛宕山登山でしたが、雨で中止。
まあ、それではなにか、料理でも、担当しますか。前日は焼肉だったので、今夜はあっさりと餃子にしました。

いつもと違うレシピということで、土曜日のTVミラクルレシピでおいしそうな、レシピを参考にしました。

卵豆腐のジューシー羽根付きギョーザ
参考レシピhttp://www.tv-asahi.co.jp/miracle-recipe/recipes/056/02/index.html

まあ、おいしくいただきました。が、やっぱり、具材には白菜、にんにくは欲しいかな、って感じでした。

暑い季節となってきましたが、また、どこかの山にチャレンジしたいなと思います。